Jaarlijks bestuurdersdiner "Lamme Goedzak"

Menu:

Graag-vlees-menu:

Traag gegaard buikspek

---  

Carpaccio van licht gerookte Holstein 

Rucola – parmezaanschilfers – crema di aceto balsemico

of  

Artisanale garnaalkroketten Vanzegbroeck 

Met 48% Noordzeegarnalen

---

Entrecôte Limousine (per 2 personen) of ribeye van Argentijnse Angus 

Vers bereide saus naar keuze – gemengd slaatje – witlofsla – verse, handgesneden frietjes

---

Gelato – duo van vanille en chocolade of mokka en hazelnoot 

---  

Koffie met versnaperingen  

Halve fles rode of witte huiswijn  

Plat of bruiswater naar believen  

Liever-geen-vlees-menu:

Vers aspergesoepje 

--- 

Artisanale garnaalkroketten Vanzegbroeck 

Met 48% Noordzeegarnalen 

of 

Kaaskroketten Oud Brugge 

--- 

Filet van heilbot 

Meunière of met een garnalensausje 

of 

Scampi’s 

Lookboter, lookroom of diabolique 

of 

Slaatje geitenkaas 

Of 

Couscoussalade 

Met gegrilde courgette en paprika, komkommer, kekererwten, noten, sla en tomaten

---

Gelato – duo van vanille en chocolade of mokka en hazelnoot 

---  

Koffie met versnaperingen  

Halve fles rode of witte huiswijn  

Plat of bruiswater naar believen  

Prijs p.p. € 75 (ter plaatse te betalen)